JENGIBRE MOLIDO
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1,55 €
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El aroma del jengibre es cálido, incisivo y exótico, y su sabor es fuerte, algo picante y muy aromático, lo que significa que al utilizarlo debemos ir probando hasta lograr el sabor deseado. Tiene como particularidad que a medida que lo cocinamos se torna agradable, perdiendo su sabor picante, pero nunca su aroma.
Se puede utilizar en guisos de carne o pescado, para aromatizar galletas y dulces o elaborar una refrescante y digestiva bebida mezclando muy bien 4 cucharadas de jengibre en polvo, 2 cucharadas de azúcar moreno, 6 tazas de agua , el jugo de 2 limones y hielo.