Queso Azul - Cuña 100gr
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2,40 €
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El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas tales como cavernas.
Peso Neto:100g
Ingredientes:Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lacticos, cuajo microbiologico, cultivos de moho.